INGRÉDIENTS
1 conserve de Smoked Meat de canard Les Canardises (600 g)
3 c. à soupe de moutarde au cassis de Cassis Monna & Filles (ou une moutarde de votre choix)
3 c. à soupe de crème sûre
100 g fromage local râpé (style gruyère ou cheddar fort)
50 g cornichons coupés en morceaux
1 pâte mince à pizza de 8 po
PRÉPARATION
- Préchauffer le four à 230°C (450°F).
- Sur un plan de travail, saupoudrer un peu de farine, puis abaisser la pâte pour former un carré ou un rond.
- Poser délicatement la pâte sur une plaque à pizza préalablement mise de papier parchemin.
- Napper la moutarde et la crème sur la pâte.
- Répartir le Smoked Meat effiloché et ajouter un peu de son bouillon.
- Ajouter les autres garnitures.
- Cuire au four environ 10 minutes (jusqu’à la cuisson désirée).
