Description
Pour faire plaisir ou se faire plaisir!
Notre mousse exclusivement composée de canard est cuisinée avec 60% de foie gras ce qui permet de préserver un goût authentique, en plus de lui donner une texture légère et onctueuse.
Mode d’emploi et conservation : Réfrigérer trois heures avant de déguster. Tempérer 15-20 minutes avant l’ouverture de la conserve pour faciliter le démoulage. Ouvrir les deux couvercles et pousser délicatement vers la partie la plus large. Le produit se conserve 3-6 jours au réfrigérateur après ouverture.
Accompagnements recommandés : Notre mousse de foie gras de canard est parfaite pour la confection de vos hors-d’œuvre. À tartiner sur des craquelins nature ou aux noix, elle peut être également utilisée pour confectionner de petits choux apéritifs farcis au foie gras. On l’accompagne de sa gelée de porto.
Vins et alcools : Poiré de glace !
Ingrédients :
Mousse de Foie Gras : Foie gras de canard élevé en plein air, lait, graisse fine de canard, foie de canard, œufs, sel et poivre, épices.
Gelée de porto : Jus de framboise, Sucre, Jus de groseille, Porto, Jus de citron.
