Description
Nos rillettes 100 % canard, sont soigneusement préparées avec les plus beaux morceaux canard et avec des ingrédients de première qualité, tel notre confit de canard effiloché à la main. Une belle association avec la bière, qui nous a permis de créer un produit purement local et délicieux.
Mode d’emploi et conservation : Réfrigérer trois heures avant de déguster. Servir froid ou tempéré. Ouvrir les deux couvercles et pousser délicatement vers la partie la plus large. Le produit se conserve 3-6 jours au réfrigérateur après ouverture.
Accompagnements recommandés : Nos rillettes sont parfaites pour accompagner vos brunchs. À tartiner sur un bon pain baguette, elle est le complément parfait pour vos plateaux de fromages. On peut l’accompagner d’un confit d’oignon, de figues fraîches et de poires.
Vins et alcools : Une bonne bière de microbrasserie.
Ingrédients : Viande de canard confite, fond de canard maison, graisse fine de canard, bière, sel et poivre. (Peut contenir du gluten)
